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Exclusivo AGENHOY

Día internacional del celiaco

Mariana Olgado de la Asociación celíaca Argentina dialogo en exclusiva para la 97.7 FM y comentó cómo es ser celiaco hoy.

En día internacional del celíaco, conversamos con Mariana Olgado de la Asociación celíaca Argentina.

Olgado informó que hubo un avance muy importante  aunque “uno de los temas pendientes son los precios caros de los productos para los celíacos”. Y agregó: “Tratamos desde la asociación pasar recetas fáciles para hacer en sus casas y mucho más barato.

Además expresó: “Cada vez son más los centros gastronómicos que ofrecen comidas para nosotros. Pero si no hay en el menú, pedir si pueden adaptar un plano. Por suerte, hay muy buena voluntad”

En otro orden destacó que “a partir del diagnóstico ya estamos curados. Sanamos el hígado y podemos tener una vida normal, como cualquier otro”

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