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La Anmat prohibió una cerveza y dos alimentos congelados

Según la Disposición 1503/2018 publicada este martes en el Boletín Oficial, la Administración Nacional de Medicamentos, Alimento y Tecnología Médica (Anmat) prohibió la venta en todo el país de un lote del producto “Surtido de Hortalizas Congeladas, marca Jumbo”, por presencia de la bacteria Listeria monocytogenes.

En tanto, mediante la Disposición 1504/2018, también prohibió la comercialización en todo el territorio nacional de un lote del producto “Espinaca Supercongelada, marca Maglia Alimentos Cormillot”, por la misma baceteria.

El microorganismo puede ocasionar listeriosis, una infección poco frecuente en los humanos pero que puede ser extremadamente grave. Se lo encuentra en la tierra, el agua y puede hallarse varios alimentos crudos, procesados y hechos con leche no pasteurizada.

Además, la Anmat prohibió la venta de la cerveza a base de sorgo Almirante Donn, en botellas por 350 cm3 de distintas variedades, con el símbolo facultativo de alimento libre de gluten. Según la Disposición 1506/2018, carece de autorizaciones de establecimiento y de producto, “resultando ser en consecuencia ilegal”.

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