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Fuerte ajuste de la canasta navideña

Una familia deberá disponer de $ 4.156 para afrontar los gastos de una cena navideña, que significará un 48 % más cara que en 2017, según un informe privado al que accedió AgenHoy.

“Si comparamos los precios de diciembre de 2018 respecto del mismo período de 2017, festejar Noche Buena o fin de año con un típico asado, picada y helado de postre les cuesta a los hogares 48 % más que el año pasado para una mesa de 5 a 6 comensales”, sostuvo el estudio elaborado por el Centro de Economía Política Argentina (CEPA).

El sondeo calculó así que en diciembre una familia deberá disponer de “un total de $ 4.156 para poder costear una cena navideña compuesta por una picada, un asado, helado y una mesa dulce” para esa cantidad de personas.

Además, señaló que los alimentos que se consumen en una comida de fin de año y en la mesa dulce registraron un incremento en promedio del 54 % en el último año, mientras que el Salario Mínimo Vital y Móvil sólo avanzó 28 %, al igual que la jubilación mínima.

Entre 2017 y 2018, el mayor aumento se dio en el queso, al pasar de $ 150 a $ 339 el kilo, para una variedad tipo Pategrás. Consideró también que el pan tuvo un ajuste de un 67 %, la gaseosa cola subió un 64 %; mientras el helado saltó un 60 %.

“En 2018, un champagne, una sidra, 2 pan dulces, un budín y frutas secas tienen un costo aproximado de $ 943; mientras que en 2017 sumaban $ 530”, subrayó.

Analizó que en esos casos, los productos que mayor suba sufrieron durante el último año fueron el pan dulce; al pasar de $ 75 a $ 180 la unidad de 500 gramos, lo cual representó un salto de 140 %.

También registró un fuerte aumento el “mix” de frutas secas, al encarecerse 100 %.

Respecto de la caja navideña, recordó que en 2014 y 2015, el programa Precios Cuidados ofreció 6 productos que incluían sidra, turrones, pan dulce, garrapiñada, maní con chocolate y budín con chocolate.

“Aunque este año se promocionó la inclusión de un combo navideño, finalmente no se ofreció dentro del programa”, apuntó y advirtió que las “familias sólo pueden acceder a las cajas navideñas que ofrecen los supermercados a un precio muy superior”.

En ese sentido, indicó que la canasta más económica tiene un precio de comercialización de $ 200.

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