Es tradición celebrar cada 29 de mes comiendo la clásica pasta de los ñoquis. A continuación te compartimos una receta de una de las youtubers gastronómicas más importantes, Paulina Cocina.
Los ingredientes son: 1kg. papa, 300g. de harina 0000, 1 huevo, sal y pimienta. El procedimiento es sencillo y en el siguiente video podrás aprender a hacerlos:
Además, la famosa cocinera aportó un curioso dato: los ñoquis del 29 no son conocidos en Italia, lo cual deslizaría la idea de que sólo es una costumbre argentina. Más allá de las conjeturas de su origen, ¡son un manjar!
¡Ojalá los disfrutes en familia!
