El intendente varelense se acercó personalmente a saludar a Gustavo Hurtado y Silvio “Lito” Villegas, quienes lograron abrir su propuesta gastronómica, el grill “Vaquero”. “Debo felicitar y desearle el mejor de los éxitos dos varelenses que, pese a la difícil economía -en especial para el sector comercial-, lograron hacer realidad su proyecto, el cual propició la creación de cinco puestos de trabajo, lo cual celebro”.

Watson había sido invitado a la previa de la habilitación oficial al público del local, ubicado en avenida San Martin, a metros de Castelli, frente al Monumento a la Bandera.

En la ocasión, Hurtado y Villegas explicaron el proceso que atravesaron para alcanzar la apertura y también describieron lo que será la iniciativa gastronómica que se suma a la oferta que nuestro distrito posee en el rubro.

“Esperamos que el espacio que proponen se convierta en el que proyectaron y sea acompañado por las familias varelenses”, expresó Watson, tras pasar a saludar a los emprendedores.

Sus propietarios cuentan que el bar-grill “Vaquero” ofrece grill (parrilla) con cortes de primera calidad (abierta al medio día y a la noche), hamburguesas gourmet, jugos para niños, dos menús diarios, cafetería, cervezas premiadas -con seis canillas de artesanales-, cócteles y tragos.

“En tiempos de crisis, los valientes prevalecen es nuestro slogan”, dicen “Los Vaqueros”; y añaden: “agradecemos que el Intendente se haya acercado, junto a sus colaboradores el secretario y subsecretario de Gobierno, Cristian Rodriguez y Ricardo de la Fuente, a conocer y reconocer nuestra apuesta”.

El sitio, presente en las redes sociales (Facebook e Instagram, como Vaquerogrill),  estará abierto, con sus dos salones, entre las 9.00 y las 14.00, y desde las 18.00 hasta las 0:30.