La ingeniera en alimentos y Lic. En Tecnología alimentaria Ornella Calvete, se refirió en diálogo exclusivo con Agenhoy Radio, a los aumentos en los servicios básicos y en ese sentido brindó tips para poder hacerle frente.
Es necesario hacer uso responsable de los recursos que tenemos, ya sea luz, gas o agua. "En el caso de la luz, que es uno de los servicios con más incremento, podemos ahorrar optimizando su utilización y apagándola en aquellos lugares de la casa donde no estamos ocupando" destacó Calvete, y continuó, "para ser responsables en el uso del gas- en el caso de tener estufas - esta bien prenderlas cuando estemos presentes y cuando nos ausentamos apagarlas".
"Mientras que- para reducir la cantidad de tiempo de consumo de gas en las hornallas, si vamos a cocinar legumbres o algo que tengamos que dejar mucho tiempo de cocción lo ideal es remojarlo para que tarde menos".
Por último, recomendó que al momento de lavar los platos, primero sean humedecidos y enjabonados para solo abrir el agua para enjuagarlos.
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