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Recomendaciones para el lavado correcto de frutas y verduras

El Ministerio de Salud de la Nación brindó a la población consejos para lavar correctamente las frutas y las verduras, y de este modo lograr una ingesta segura de dichos alimentos. 

En este sentido, las recomendaciones a seguir son las siguientes:

  • Para desinfectarlas hay que sumergirlas en una mezcla de un litro de agua más un mililitro y medio o media cucharada de lavandina.
  • Tener en cuenta que debe ser lavandina de uso doméstico con una concentración de 55 gramos por litro.
  • Dejarlas reposar allí 20 minutos.
  • Volver a enjuagarlas con agua limpia antes de guardarlas. 

Por último, dicho Ministerio recordó la importancia del lavado de manos con agua y jabón antes de empezar a cocinar y hacerlo con utensilios y sobre superficies limpias. 



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