¿Se puede vivir sin consumir carne?

Todos conocemos a alguien que es vegetariano y no consume ningún tipo de carne animal.
¿Es saludable?¿Tiene reemplazo con otros productos?

La nutricionista Sabrina Caporaso dialogó con la 97.7 al respecto.

¡Disfrutá la nota acá!

https://soundcloud.com/radio-97-7/250219-todoconvos-sabrina-caporaso-nutricionista-reemplazo-saludable-de-la-carne