El chef Fran Taverna nos enseñó a preparar snack con la cáscaras de la papa, batata y las del zapallo. Además, detalló cómo hacer palitos salados fritos y bocados con pescado y puré.
Francisco Taverna nos explicó cómo realizar snaks con las cáscaras de la papa, batata y del zapallo. Para ello es necesario lavar muy bien el tubérculo, pelar la cascara y fritarla.
Además, con harina de maíz y de trigo invita a palitos salados fritos, con pescado y puré de papas unos bocados para picar deliciosos.
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La nota fue realizada en el programa de radio “Entre amigos” (red de radios), que conducen Nando Rodriguez y Roberto Zarlenga, acompañados por Eduardo Anguita, Gustavo Marangoni, Gustavo Talaván y gran equipo de producción y coordinación.
El programa se emite por: Late 93.1 (Puerto Madero) Radio El Sol AM 1450 (Puerto Madero) FM Sur 88.9 ( Quilmes ) 97.7 AgenHoy y 105.1 de Lomas.
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Recomendaciones: realizar un frecuente lavado de manos con jabón; toser o estornudar sobre el pliegue del codo; no llevar las manos a la cara; ventilar los ambientes tanto en el hogar como en el lugar de trabajo; desinfectar objetos de uso cotidiano; no automedicarse; y utilizar alcohol en gel para desinfección de manos.
Síntomas: fiebre 37,5 o más; tos; dolor de garganta; dificultad respiratoria; pérdida de olfato o gusto; dolores de cabeza (cefalea); vómitos; diarrea; dolor muscular.
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